海南超市風幕柜-水果保鮮柜-風幕展示柜

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合肥市齊美電器有限公司是一家集研發、設計、生產、銷售于一體的商用制冷設備專業制造企業，主要生產超市冷柜，酒店廚房冰柜等系列商用冷柜，產品有超市風幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點菜柜等。  網 址： www.ahqmdq.cn

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　　小包裝氣調貯藏。用厚度為0.06~0.08毫米、熱合為100厘米×75厘米的聚乙烯塑料薄膜袋,將捆扎好的小把蒜薹裝入其中，每袋15~20公斤，扎緊袋口，置于菜架上。庫溫穩定在0~1℃。袋裝法因袋子過多，不易逐個調節其中的氣體成分，可采用自然降氧法。當氧氣濃度降至1~3%，二氧化碳濃度升至12~14%時，松開袋口“放風”；當氧氣濃度升至18%，二氧化碳濃度降至2%時，扎口密封。貯藏前期每隔10天“放風”1次，后期每隔7天“放風”1次。大帳氣調貯藏。海南超市風幕柜-水果保鮮柜-風幕展示柜將捆扎好的蒜薹擺放在菜架子上，厚30厘米，用0.23毫米厚的聚乙烯薄膜帳幕封閉。向帳幕內充入氮氣，迅速將氧氣濃度降至3~5%。調節好溫濕度（庫溫0~1℃，相對濕度85~90%），即可貯藏。及時檢查和換氣，當氧氣濃度降至2%，二氧化碳濃度達5%時，開帳通風，當氧氣濃度升至5%，二氧化碳濃度降至0時，停止通風。可安全貯藏8~9個月，不老化，不散苞。適于大批量貯藏。采用該法，為吸收蒜薹產生的二氧化碳，帳內要加硝石灰。

　　冰窖貯藏。用冰水浸過的草袋片，將小把蒜薹打成10~20公斤的大包。或把小把蒜薹裝入浸過冰水的濕蒲包扎緊。窖底墊冰，四周砌好冰墻，然后一層蒜薹包一層冰，包與包之間留出空隙海南超市風幕柜-水果保鮮柜-風幕展示柜。如果是絕緣性能較差的簡易冰窖，蒜薹上用碎冰填平后壓兩層冰塊，再用厚0.7~1米的稻殼覆蓋。窖內溫度保持0~1℃，相對濕度接近*，冰塊處于緩慢融化狀態，應保證窖底排水通暢。

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