該儀器測(cè)定樣品中蛋白質(zhì)氮，真實(shí)反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，不受三聚氰胺、尿素、及*等非蛋白氮的干擾。

* 適用于實(shí)驗(yàn)室的快速定量檢測(cè)，檢測(cè)每個(gè)樣品只需5～10分鐘。

* 克服了傳統(tǒng)凱氏定氮法樣品前處理系統(tǒng)繁瑣，操作步驟繁雜等缺點(diǎn)，避免了傳統(tǒng)方法需向樣品中加入濃硫酸，高溫消化等危險(xiǎn)性步驟。

* 儀器操作步驟簡(jiǎn)單，對(duì)工作環(huán)境及操作人員無特殊要求，只需認(rèn)真閱讀說明書就可實(shí)現(xiàn)操作。

* 被測(cè)樣品采用流通引入方式，取代傳統(tǒng)的樣品池，方便用戶操作、清洗及維護(hù)。

* 儀器具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能。

* 通過RS-232/USB接口和軟件可實(shí)現(xiàn)聯(lián)機(jī)操作，實(shí)時(shí)對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)收集、分析。

* 具有內(nèi)置打印系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)即時(shí)打印功能。

* 測(cè)定下限：

0.50%（牛奶）

5.00%（奶粉、豆?jié){粉、豆奶粉）

4.00%（牛初乳）

40.00%（牛初乳粉）

5.00%（雞蛋）

* 測(cè)定范圍：

0.50%～4.00%（牛奶）

5.00%～40.00%

（奶粉、豆?jié){粉、豆奶粉）

4.00%～10.00% （牛初乳）

40.00%～80.00%（牛初乳粉）

5.00%～20.00%（雞蛋）

* 精 密 度：2%

* 光 源：硅光光源

* 工作溫度：15℃～35℃

* 電 源：AC 220V±22V

50Hz±1 Hz

* 樣品前處理設(shè)備1套

* 微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套

* 內(nèi)置微型打印機(jī)

* 試劑1套（50次）