汽蝕的發生可以分類一下幾個階段：
1.初生階段、用肉眼或其他手段檢測出氣泡的發生；
2.發達階段、初生階段進一步發展，氣泡大量發生；
3.終結階段、由于壓力上升氣泡消失；
汽蝕分為以下四種類型：
1.游離或移動汽蝕
2.固定或附著汽蝕
3.旋渦汽蝕
4.振動汽蝕；
游離汽蝕是在流動的液體中產生氣泡，同時在液體中成長，到高壓處而潰滅。
固定汽蝕是在置于流動中的物體表面或流道邊壁上形成空穴，并附著與壁面之上。
旋渦汽蝕是在旋渦中低壓部分發生空穴。在螺旋漿翼端發生的汽蝕就屬于這種汽蝕。
振動汽蝕是在大振幅，高頻壓力脈動液體中發生的汽蝕。進行材料汽蝕破壞試驗常常利用這種汽蝕，通常在水力機械中并不多見。在水力機械中往往發生移動汽蝕和固定汽蝕。
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